任明主任医师
江苏省中医院 甲状腺外科
1.碘摄入:碘是合成甲状腺激素的重要元素,但过量可能刺激甲状腺并加重结节。应控制食用富含碘的食物,如海带、紫菜等。成人每日推荐碘摄入量约为150微克。
2.富含硒的食物:硒对甲状腺健康有益,适量摄入可以帮助维持正常的甲状腺功能。建议增加坚果(如巴西坚果)、全谷物和鱼类的摄入。
3.抗氧化剂:摄入足够的抗氧化剂有助于保护细胞免受损伤。可以多食用水果和蔬菜,尤其是富含维生素C和E的食物,如柑橘类水果和菠菜。
4.限制加工食品:加工食品通常含有高盐和添加剂,这些成分可能会影响甲状腺健康。建议多选择天然、未经加工的食品。
5.丰富的纤维:高纤维食物有助于改善消化和整体健康。可以通过增加豆类、全谷物和蔬菜的摄入来提高膳食纤维含量。
6.避免致甲状腺肿的食物:某些食物含有致甲状腺肿的物质,如卷心菜、大豆及其制品,应适量食用。
通过合理调控饮食,有助于维持甲状腺健康并减轻结节症状。