吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因摄入:茶叶中含有咖啡因,过量摄入会增加肝脏的代谢负担。一杯绿茶大约含有20-45毫克的咖啡因,如果每日饮用超过10杯,可能导致咖啡因摄入过多。
2.草酸盐含量:茶叶中的草酸盐含量较高,长期过量饮用可能导致草酸钙沉积,引发肾结石等问题,从而间接影响肝脏功能。
3.多酚类物质:茶多酚是茶中的重要成分,具有抗氧化作用。但过量摄入可能引发肝细胞毒性反应。一些研究表明,每日摄入高于800毫克的茶多酚可能增加肝损伤风险。
4.潜在污染物:部分茶叶可能受到重金属或农药残留的污染,长期过量饮用会增加肝脏解毒压力,削弱其功能。
适量饮茶有利健康,但避免过量以免对肝脏造成不必要的负担。定期检查肝功能和选择优质茶叶可减少潜在风险。