张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.胡萝卜富含β-胡萝卜素,这是维生素A的前体。维生素A在维持视网膜健康、尤其是夜间视力方面起到重要作用。
2.世界卫生组织指出,维生素A缺乏会导致夜盲症和其他严重的眼部疾病,但与近视无直接关联。近视主要由遗传因素和环境因素如过度使用电子设备和长时间近距离用眼共同影响。
3.一些研究表明,合理摄入含有叶黄素、玉米黄质等其它营养素的食物,如绿叶蔬菜,也对保护眼睛健康有益。
保持均衡饮食,包括摄入足够的维生素A来源食物,有助于维持眼部健康,但不能单靠胡萝卜来预防或治疗近视。
