吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因含量:乌龙茶的咖啡因含量较高,能够有效帮助提升警觉性和专注力。早晨饮用可以帮助提神醒脑,而绿茶的咖啡因含量相对较低。
2.促进消化:乌龙茶具有助消化的特性。经过发酵的乌龙茶可以刺激胃液分泌,有助于早餐后食物的消化吸收。
3.新陈代谢:乌龙茶中的多酚类物质能促进脂肪代谢,增加基础代谢率。在早晨饮用有助于提高一天的能量消耗。
4.抗氧化作用:虽然绿茶的抗氧化成分如儿茶素较多,但乌龙茶也含有丰富的多酚类物质,这些成分有助于消除体内自由基,维持身体健康。
乌龙茶虽适合早晨饮用,但不建议空腹喝,以免刺激胃黏膜。另外,摄入过多咖啡因为个别敏感群体可能引起心悸或失眠,应根据自身情况适量饮用。