吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶:含有丰富的茶多酚和咖啡碱,这些成分可以帮助增加胃液分泌,促进脂肪分解,从而有助于缓解油腻感。研究显示,绿茶中的儿茶素能够有效提高身体的新陈代谢率。
2.普洱茶:特别是经过发酵的熟普洱,其含有的多种生物活性成分,包括茶多酚、氨基酸和矿物质,能够促进肠道蠕动,帮助排出多余的脂肪和毒素。研究指出,普洱茶在降低血脂方面有一定效果。
3.乌龙茶:具有部分发酵特性,兼具绿茶和红茶的优点,富含单宁酸,可以帮助抑制脂肪吸收。实验表明乌龙茶能显著提高体内脂肪的氧化速率。
尽管饮用这些茶类对缓解油腻大餐后的不适有帮助,但仍应注意适量饮用,以避免因摄入过多咖啡因导致的不良反应。在选择饮用茶时,应根据个人健康状况作出合理选择。