魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:一份标准的即食麦片通常含有约150-200卡路里。如果选择低糖或无糖的麦片,并注意控制摄入量,可以有效管理每日总卡路里摄入,从而有助于减肥。
2.膳食纤维含量:麦片富含膳食纤维,每份可能提供约4克以上的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少对其他高热量食品的需求。
3.营养均衡:麦片中的复合碳水化合物可以提供持续的能量释放,而添加坚果和水果可以增加蛋白质和微量营养素的摄入,使早餐更为均衡。
4.血糖控制:全谷物麦片的低血糖生成指数有助于稳定血糖水平,避免因血糖波动引起的饥饿感和暴饮暴食。
5.加工程度:尽量选择未经深度加工的麦片,如燕麦片,而非高糖、高脂的即食麦片,以避免摄入过多的添加糖和不健康脂肪。
适量摄入未经深度加工的麦片并搭配合理的饮食结构可以在减肥过程中提供支持。但减肥是一个系统性的过程,需要结合运动和整体饮食模式来实现。