管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.每日摄入25至35克的膳食纤维对多数成年人有益。这类纤维能够增加粪便体积并软化大便,减少排便时的用力,从而减轻直肠和肛门区域的压力。
2.全谷物食品是优质纤维来源,包括燕麦、糙米、全麦面包和大麦等。每100克燕麦含有约10克纤维,而糙米每杯含约3.5克纤维。
3.水果和蔬菜也是膳食纤维的重要来源。苹果、梨和莓类水果不仅丰富纤维,还提供多种维生素。一个中等大小的苹果可提供约4克纤维,而一杯草莓含有近3克纤维。
4.豆类如扁豆、黑豆和鹰嘴豆,每100克通常含有6至8克不等的纤维。这些食物还富含蛋白质,对整体健康有益。
5.坚果,如杏仁、奇亚籽和亚麻籽,也提供高密度纤维。例如,每28克杏仁含有约3.5克纤维。
增加水分摄入同样关键,有助于纤维在肠道的作用更加显著。逐渐增加纤维摄入量,避免引起腹胀或不适感。适当的饮食调整结合规律运动,可以显著降低痔疮发作的风险。
