徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.润喉止咳:冰糖具有润肺生津的作用,常被用于缓解咽喉不适和干咳症状。在中医理论中,冰糖性平味甘,可帮助滋润呼吸道。
2.去燥:在干燥的季节或环境中,饮用冰糖水可以帮助保持体内水分,减轻燥热引起的不适。
3.补充能量:冰糖主要成分是蔗糖,能够快速为身体提供能量。适合在需要迅速补充能量时饮用,但对于糖尿病患者和需要控制血糖的人群需谨慎食用。
4.增强口感:冰糖水常用于烹饪和甜品制作中,增加食物口感和风味,同时减少辛辣、苦涩等其他味道带来的不适。
尽管冰糖水有这些作用,但过量摄入可能导致热量过高、龋齿等问题。适量饮用,并结合个人健康状况进行合理选择。