苹果怎么吃更有营养

病情描述: 苹果怎么吃更有营养?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:苹果生吃的营养价值最高,因为苹果可以蒸着吃,煮着吃,炸着吃还可以榨汁吃,但是以上几种方法都会流失苹果中的营养物质,所以建议生吃,吃苹果时一定要注意不可以去皮,因为苹果皮中的营养物质含量是最高的,一定要仔细的将苹果皮擦拭干净,因为苹果在种植过程中,果农可能会适当的喷洒一定的农药,防止蛀虫,因此食用时如果不小心将农药吃入到体内,可能会引起药物中毒。2022-07-05