发布于:2023-06-25
夏骏副主任医师
江苏省中医院 呼吸科
H7N9禽流感预防的核心是减少活禽接触、做好个人卫生与食品加工防护。公众应避免直接接触病死禽类,不购买来源不明的活禽,生禽肉与蛋类需彻底加热后食用,处理生鲜禽类后须用肥皂和流动水洗手。
1、避免活禽接触:H7N9病毒主要通过禽类传播至人,活禽交易市场是高风险场所。根据中国国家卫生健康委员会发布的《人感染H7N9禽流感诊疗方案(2017年第1版)》,多数确诊病例有活禽市场暴露史。建议公众尽量避免前往活禽交易区,不自行宰杀活禽,不接触病死禽类。
2、注意手部清洁:在接触禽类或其排泄物后,需立即用肥皂和流动水洗手至少20秒。若无洗手条件,可使用含酒精的免洗洗手液。手部清洁是切断病毒经手-口途径传播的关键步骤。
3、食品加工生熟分开:处理生禽肉、禽蛋的刀具、砧板、容器应与熟食分开使用。禽肉中心温度需达到70摄氏度以上并持续加热,确保完全熟透。禽蛋应煮至蛋黄和蛋白完全凝固,避免食用溏心蛋。
4、个人防护与就医:从事禽类养殖、运输、销售、屠宰的人员应佩戴手套、口罩和防护服。若出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状,且在发病前10天内接触过禽类,应佩戴口罩及时就医,并主动告知医生禽类接触史。
5、环境清洁与通风:保持室内空气流通,每日开窗通风2至3次,每次不少于30分钟。禽类相关场所应定期清洁消毒,可使用含氯消毒剂擦拭物体表面。
根据中国疾病预防控制中心2017年发布的监测数据,当年1月至2月期间,中国人感染H7N9禽流感确诊病例中,约80%报告有活禽市场暴露史。该数据来源于中国疾病预防控制中心年度传染病监测报告。世界卫生组织在2017年发布的《人感染H7N9禽流感防控指南》中同样指出,关闭活禽市场可显著降低人间病例报告数量。
H7N9禽流感病毒对热敏感,65摄氏度加热30分钟或100摄氏度加热2分钟即可灭活。公众无需过度恐慌,但需保持警惕。购买禽类产品应选择正规超市或冷鲜上市渠道,避免在流动摊贩处购买活禽。老年人、孕妇、慢性基础疾病患者感染后重症风险较高,更应严格执行上述防护措施。
否。根据世界卫生组织2017年评估,H7N9禽流感尚未发现持续人传人的证据,主要传播途径仍为禽类到人。偶有家庭聚集性病例,但未证实为有效人传人。
吃鸡肉和鸡蛋会感染H7N9禽流感吗?否。只要禽肉和禽蛋彻底加热熟透,病毒即被灭活,食用是安全的。避免食用生禽肉、溏心蛋及未消毒的生禽血制品。
接触活禽后多久会出现H7N9禽流感症状?根据中国国家卫生健康委员会诊疗方案,潜伏期一般为7天以内,最长可达10天。若10天内出现发热、咳嗽,需立即就医并告知禽类接触史。
普通口罩能预防H7N9禽流感吗?是。医用外科口罩可减少飞沫传播风险,在活禽市场或接触禽类时佩戴有防护作用。但需确保口罩完全覆盖口鼻,并及时更换。
本文由夏骏医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国国家卫生健康委员会. 人感染H7N9禽流感诊疗方案(2017年第1版). 2017.
[2] 中国疾病预防控制中心. 2017年全国人感染H7N9禽流感监测报告. 2017.
[3] 世界卫生组织. 人感染H7N9禽流感防控指南. 2017.
[4] 中国国家卫生健康委员会. 人感染H7N9禽流感疫情防控方案(第三版). 2017.
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