病情描述: 醋对人身体有啥好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低血糖:醋能够延缓食物的消化和吸收,从而使血糖上升的速度变慢。适量饮用醋可以有效控制血糖水平,对于糖尿病患者特别有益。
2.帮助消化:醋中含有乙酸,它能够促进肠胃蠕动,增加胃液分泌,有助于消化食物,减轻胃部不适和消化不良等问题。
3.改善血脂:醋中的柠檬酸和乳酸等成分能够促进体内脂肪代谢,降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,有助于预防心血管疾病。
需要注意的是,醋酸含量较高,如果过量饮用可能会对胃肠道和牙齿造成损伤。因此,适量饮用醋才能发挥它的益处。
2023-07-05