冷藏鲜牛奶可以加热喝吗

病情描述: 冷藏鲜牛奶可以加热喝吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冷藏的鲜牛奶可以加热喝,但需要注意以下几点:

1.在加热前先将牛奶倒出到容器中,并搅拌均匀,以免牛奶变得不均匀或结块。

2.将牛奶加热至适宜的温度,一般为60-70摄氏度左右。过高的温度会破坏牛奶的营养成分和口感。

3.加热后要立即饮用,不要让已经加热的牛奶再次冷却后再次加热,以免细菌滋生。

此外,如果您的牛奶已经超过了保质期,建议不要加热喝,以免引起食物中毒。

2023-07-06