武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿叶蔬菜:菠菜、芦笋、生菜、羽衣甘蓝等等绿色蔬菜都是良好的叶酸来源。
2.水果类:柑橘类水果、草莓、菠萝等水果也富含叶酸。
3.豆类:豆类中,黑豆、绿豆、红豆、黄豆等都含有丰富的叶酸。
4.坚果和种子:核桃、杏仁、花生、瓜子等坚果和种子也是很好的叶酸来源。
5.其他:全麦面包、鸡蛋、牛奶、虾、瘦肉等也是含有叶酸的食物。
除了从食物中获取叶酸外,孕妇还可以考虑口服补充剂来确保足够的叶酸摄入量。请在使用任何补充剂之前先咨询医生的建议。