病情描述: 吃黑花生的好处有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含营养素:黑花生含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质,包括铁、钾、锌、镁和钙等。这些营养素对身体的正常运作和免疫系统都非常重要。
2.降低胆固醇:黑花生中的单不饱和脂肪酸可以帮助降低不良胆固醇水平,同时提高有益胆固醇的水平。这有助于预防心脏病和中风等疾病。
3.增强记忆力:黑花生中的磷元素可增强大脑活动,并有助于改善记忆力。
4.提高能量水平:黑花生是一种高能量食品,其中的碳水化合物和脂肪可以提供持久的能量,并提高身体的耐力和精力。
5.改善消化:黑花生中的纤维可以促进肠道蠕动,减少便秘和其他消化问题的发生。
2023-09-26