武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的营养成分:虾含有丰富的蛋白质、维生素B12、铜、磷和硒等营养成分。这些营养成分对身体有益,可以帮助增强免疫力、促进肌肉生长等。
2.改善血液循环:虾中含有一种叫做“虾青素”的天然色素,具有抗氧化作用,可以促进血管扩张和血液循环,有助于预防心血管疾病。
3.帮助消化:虾中含有丰富的膳食纤维和微生物发酵物,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。
4.提高生育能力:虾富含的锌等微量元素,可以促进男性精子的生成和女性卵巢功能的正常运作,有助于提高生育能力。
虾属于海鲜类食品,存在过敏风险。如果有海鲜过敏史或者其他食物过敏史,建议在食用之前咨询医生。此外,虾中含有较高的胆固醇,建议适量食用。
