袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.野生菌种类繁多,其中一些含有对人体有害的毒素。误食这些有毒菌类可以导致轻微到重度的中毒反应,包括但不限于恶心、呕吐、腹痛、头晕、幻觉,甚至器官损伤和死亡。
2.不同种类的毒菌引发的中毒症状和时间有所不同。有些毒素在进食后数小时内就会引发急性症状,而另一些可能需要24小时或更久才表现出来。
3.如果怀疑因食用野生菌而中毒,应立即停止食用,并尽量保存剩余的菌类样本以便医疗人员鉴定。同时,尽快就医以接受专业的诊断和治疗。
4.就医前的急救措施包括保持呼吸道通畅,如果患者意识清醒且无呕吐,可饮少量水避免脱水。切勿自行诱导呕吐或给予任何非专业推荐的解毒药物,以免加重病情。
食用野生菌类存在较高的风险,尤其是在不具备鉴别能力的情况下。为了健康安全,应避免采摘或食用未经确认的野生菌类。