杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.滋阴补肾:甲鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够有效改善肾功能,有助于滋阴补肾。
2.增强免疫力:每100克甲鱼中含有约16克蛋白质,这有助于提高机体的免疫能力,提高抵抗力。
3.抗疲劳:富含不饱和脂肪酸和多种氨基酸,能帮助缓解疲劳,增加身体活力。
4.促进血液循环:甲鱼中的一些成分能扩张血管,改善血液循环,对心血管系统有益。
5.美容养颜:含有丰富的胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性和光泽,延缓衰老。
食用甲鱼时需注意适量,以避免因摄入过多而导致消化不良。特殊人群如孕妇和体质虚寒者应谨慎食用。