魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质是头发的主要组成成分,不足的蛋白质摄入可能导致头发变得脆弱、易断。人体每天需要约50克至60克的蛋白质,具体需求因个体而异。
2.脂肪酸特别是不饱和脂肪酸对维持头皮健康很重要。缺乏不饱和可能导致头发干燥和头皮屑问题。建议适量摄入鱼类、亚麻籽和坚果等富含不饱和的食物。
3.铁元素是血红蛋白的重要成分,有助于氧气输送到身体的各个部位,包括头皮。缺铁性贫血可能导致脱发。成人男性每日推荐摄入8毫克铁,女性则为18毫克。
4.维生素D有助于毛囊的健康,其缺乏可能与脱发有关。太阳光是天然维生素D的来源,每天接受适量日照或通过饮食补充是有效途径。
5.锌对于细胞增殖和组织修复至关重要,锌缺乏可能导致脱发。成人每日推荐摄入11毫克锌,通过瘦肉、贝类和豆类可以获得。
合理均衡的饮食对于保持头发健康至关重要。在减肥过程中应注意保证各种营养素的摄入,以防止因营养不良导致的头发问题。