沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.生酮饮食能够提高高密度脂蛋白水平。研究表明,采用生酮饮食的人群中,高密度脂蛋白,即“好”胆固醇,通常会增加。这对于心血管健康有积极意义,因为高水平的HDL与心脏病风险降低相关。
2.低密度脂蛋白和总胆固醇水平存在个体差异。一些研究发现,生酮饮食可能导致低密度脂蛋白,即“坏”胆固醇和总胆固醇水平上升。也有研究显示部分人的这些指标下降。个体差异较大,需要具体情况具体分析。
3.三酰甘油水平可能显著降低。在生酮饮食中,由于碳水化合物摄入减少,许多人观察到三酰甘油水平下降,这是一项利于心血管健康的重要变化。
4.胰岛素敏感性可能改善。生酮饮食可能通过降低胰岛素水平和提高胰岛素敏感性起到调节血糖和血脂的作用,这对于患有2型糖尿病或代谢综合征的人群尤为重要。
生酮饮食不适合所有人,特别是某些患有基础疾病的人群,如肝肾功能不全患者。同时,长期坚持生酮饮食可能导致营养不均衡。在尝试这种饮食方式之前,应咨询医生或营养师的建议,以确保安全和效果。