王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生酮饮食主要通过减少碳水化合物摄入,增加脂肪和适量蛋白质,以促使身体进入酮症状态,从而利用脂肪作为主要能量来源。脂肪的热量密度很高,每克脂肪含有约9卡路里,而每克碳水化合物或蛋白质仅含有约4卡路里。
2.当脂肪摄入量过高时,即便是健康的脂肪,过多的卡路里也可能超过人体每日所需的能量消耗。多余的卡路里会被储存为体脂,导致体重增加。
3.虽然生酮饮食在短期内对某些个体有效,但并不适合所有人。个体差异、代谢率、活动水平等因素都会影响其效果。如果未能维持卡路里摄入与消耗的平衡,即使是在生酮状态下,也可能出现体重增加的情况。
保持合理的总卡路里摄入量,并根据自身的身体状况和需求调整饮食结构,以确保营养的均衡和健康的体重管理。