在小基数减肥期间应补充蛋白质还是脂肪

2025-04-29
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在小基数减肥期间,补充蛋白质比脂肪更为重要。蛋白质的摄入不仅有助于维持肌肉质量,还有助于提升饱腹感,从而帮助控制整体卡路里摄入。

1.蛋白质对肌肉的重要性:在减肥过程中,往往会伴随着肌肉量的减少。而足够的蛋白质摄入可以帮助保护肌肉。推荐每天摄入1.2至1.6克每公斤体重的蛋白质,以支持肌肉的储存和恢复。

2.饱腹感的提升:研究表明,蛋白质具有更高的饱腹感。这意味着在相同热量摄入下,富含蛋白质的饮食可以让人感觉更饱,从而减少其他不必要食物的摄入。

3.热效应的提高:蛋白质的热效应相对较高,这意味着消化蛋白质所需的能量更多。消耗多余的热量有助于增加整体的能量消耗。

4.代谢率的影响:蛋白质有助于维持基础代谢率。高蛋白饮食可以防止由于肌肉流失导致的代谢率下降,这是许多人在减肥过程中常遇到的问题。

虽然适量的脂肪在饮食中也是必需的,但优先保证蛋白质的摄入尤为关键。在制定饮食计划时,建议以瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品等优质蛋白来源为主,以更好地实现健康减重目标。

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