袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.海鲜中毒通常是由于摄入了被细菌、病毒或其他有害物质污染的海产品。常见的致病菌如沙门氏菌、弧菌等会导致胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹泻以及头晕。
2.此类中毒的潜伏期可以从数小时至几天不等,具体症状和严重程度因人而异。
3.头晕可能伴随其他症状,如头痛、乏力、肌肉疼痛,有时还可能出现发热。如果出现这些症状,应警惕可能的全身性反应。
4.在等待医疗帮助期间,可尝试补充水分以防止脱水,并注意保暖和休息。不过,切忌自行服用止泻药物,因为这样可能掩盖病情,导致误诊或加重病情。
5.就医时需告知医生近期食用了哪些种类的海鲜及出现症状的时间,以便更准确地进行诊断和治疗。
预防食物中毒的关键在于确保饮食卫生,包括选购新鲜海鲜并妥善储存。若发现食材有异味或颜色变化,应避免食用。