王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.喝茶水的好处:
抗氧化作用:茶中含有丰富的多酚类化合物,如儿茶素,这些物质具有很强的抗氧化能力,可以帮助清除体内自由基,减缓衰老过程。
心血管健康:研究显示,茶叶中的黄酮类化合物有助于改善血液循环、降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
提高警觉性和集中力:茶中含有咖啡因,可以暂时提高注意力和警觉性,同时茶氨酸的存在有助于增强舒适感和平静的专注状态。
有助于控制体重:茶可能通过增加基础代谢率和促进脂肪氧化有助于控制体重,尤其是绿茶被认为有助于减肥。
2.喝茶水的潜在风险:
咖啡因摄入过量:过量饮用含咖啡因的茶可能导致失眠、心悸、焦虑等症状,尤其对于对咖啡因敏感的人群。
铁吸收受阻:茶中的鞣酸会影响非血红素铁的吸收,长期大量饮用可能导致缺铁性贫血,尤其在饭后立即饮用时影响更大。
牙齿着色:茶叶中的色素容易附着在牙齿表面,长期下来可能造成牙齿着色。
潜在毒素:某些地区生产的茶叶可能受到土壤或空气污染,含有铅或其他重金属残留。
饮茶应该适量并根据个体健康情况进行调整,建议每天摄入300-400毫升为宜,以减少潜在风险。