吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黑加仑的功效:
免疫力增强:每100克黑加仑含有约200毫克的维生素C,是每日推荐摄入量的两倍以上。维生素C对增强免疫系统功能极为重要。
抗氧化保护:黑加仑含有丰富的抗氧化剂,如花青素,这些物质可以帮助中和体内自由基,减少细胞损伤,从而降低患慢性疾病的风险。
眼部健康:研究表明,黑加仑中的花青素有助于改善血液循环,并可能支持视网膜健康,提高夜间视力。
心血管健康:黑加仑可能通过改善血脂水平和降低血压来支持心脏健康。
2.黑加仑的副作用:
消化问题:部分人食用大量黑加仑后可能会出现胃肠不适,包括腹胀和腹泻。
过敏反应:尽管罕见,但某些人可能对黑加仑过敏,表现为皮肤瘙痒、红疹等症状。
与药物相互作用:黑加仑可能影响某些药物的代谢过程,特别是抗凝血药物,增加出血风险。
血糖波动:对于糖尿病患者,需要注意黑加仑的碳水化合物含量,以避免血糖升高。
合理摄入黑加仑通常是安全且有益的。特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、服用特定药物者,应在专业医师指导下食用。饮食均衡最为关键,不建议过度依赖某一种食材。