王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.茶叶中的咖啡因可以短时间内提高新陈代谢率。研究表明,咖啡因能够增加基础代谢率约3-4%,并增强机体对脂肪的利用能力,这对于肥胖者来说,可能有助于燃烧更多卡路里。
2.茶多酚是茶中另一种活性成分,尤其以绿茶为代表,含有丰富的儿茶素。这类物质可以通过增加脂肪氧化和抑制脂肪细胞生成,帮助调节体重。某些研究指出,饮用含有高浓度儿茶素的茶能够在一段时间内额外减少体脂。
3.饮茶有助于改善胰岛素敏感性,降低餐后血糖水平。对于肥胖者而言,这意味着更好的血糖控制,降低患上2型糖尿病的风险。
4.茶叶中富含抗氧化剂,这些成分有益于心血管健康,可能降低肥胖相关心血管疾病的风险。其中,常见的抗氧化剂如黄酮类化合物可帮助改善胆固醇水平和降低血压。
虽然饮茶有上述潜在好处,但不宜过量,以免引起如失眠、心悸等问题。同时,若在茶中添加大量糖或奶精,会抵消其减肥效果。合理选择茶类及饮用方式非常重要。