王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.汤中的热量:汤本身通常热量较低,主要由水组成。一些高汤或浓汤可能含有较高的脂肪和盐分,比如肉汤或奶油汤。摄入这种汤时,需要留意它们的成分及热量。
2.饱腹感:喝汤可以增加饱腹感,因为液体会在胃中占据空间,从而可能减少其他高热量食物的摄入。这对于控制体重可能是有益的。
3.总热量摄入:如果带汤的饭菜整体热量比较高,并且摄入超出了身体的每日能量需求,就可能导致体重增加。关键在于控制总的热量摄入,而不是单纯看是否有汤。
4.食品选择:选择加入蔬菜的清汤可以帮助摄入更多的纤维和营养,而避免过多的热量。
合理搭配饮食、关注整体热量平衡以及适量运动,对于保持健康的体重更为重要。