王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水煮瘦肉通常含有较低的脂肪含量。每100克瘦牛肉的热量约为250千卡,瘦猪肉约为170千卡,鸡胸肉约为165千卡。这些数值表明,瘦肉在提供蛋白质的同时热量较低,是一种相对健康的食材选择。
2.肥胖主要由于摄入的总热量超过身体消耗的热量,这包括从所有食物摄入的热量,而不仅仅是瘦肉。如果饮食中其他部分,如碳水化合物和脂肪摄入过高,则可能导致总热量超标。
3.高蛋白饮食可以帮助增加饱腹感,减少进食的频率和分量,从而有助于控制体重。但需注意,摄入过多蛋白质也可能对肾功能造成负担。
4.除了饮食,缺乏运动也是导致肥胖的重要因素。适当的体育锻炼有助于消耗多余的热量和维持健康体重。
水煮瘦肉是一个健康的蛋白质来源,但保持均衡饮食和合理的运动习惯才是预防肥胖的关键。