吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.古树茶中含有多酚类物质,如儿茶素,这些物质具有强抗氧化能力,有助于减少细胞损伤,并可能降低患慢性疾病的风险。
2.适量的咖啡因可以提神醒脑,提高注意力和警觉性。每天摄入200-400毫克咖啡因通常被认为是安全的,而一杯茶平均含有30-50毫克咖啡因。
3.对于胃肠道较敏感的人,过量饮用可能会引起胃部不适或消化问题。建议每日饮用1至3杯,并观察身体反应。
4.茶叶中的单宁酸可能会影响铁的吸收,特别是来自植物性食物的非血红素铁。贫血患者或铁缺乏人群需谨慎。
5.控制茶的温度和浓度,避免过高温度可能对口腔和食道黏膜造成刺激,建议使用80°C左右的水冲泡。
根据以上信息,每天适量饮用古树茶对于大多数人是安全且有益的,但需注意每个人的个体差异和健康状况。