魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率:早晨进食可能有助于提高基础代谢率,因为人体经过一夜的休息后需要能量来启动生理活动。过量摄入高热量食物可能使全天摄入的热量超标,进而导致体重增加。
2.热量平衡:体重变化主要取决于热量摄入与消耗的平衡。如果早餐摄入的热量过多,即便下午只吃一顿,也可能导致每日总热量摄入过多。当摄入的热量超过消耗时,多余的热量会储存为脂肪,引发肥胖。
3.饥饿感控制:早餐过量可能导致午后或晚间饥饿感降低,但如果饮食不规律或长时间空腹,容易在下一餐时暴饮暴食。这种饮食习惯可能导致更高的热量摄入。
4.营养均衡:早餐虽然重要,但必须兼顾营养均衡。单一餐次中摄入过多高糖、高脂食物,不仅影响热量控制,还可能导致其他健康问题。
维持健康体重需关注全天饮食的合理性和总热量的摄入。均衡饮食、适当运动对体重管理至关重要,避免过量摄入任何一餐中的热量是防止肥胖的关键。