杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.护肝肉通常是指富含蛋白质的瘦肉类,如鸡肉、牛肉或猪瘦肉,这些肉类提供人体所需的必需氨基酸,有助于维持肝脏健康。
2.花蛤是一种海鲜,富含优质蛋白质、维生素B12、铁和其他矿物质。这些营养成分有助于支持血液生成和免疫功能,同时对心血管健康有益。
3.蛋白质摄入:同时食用护肝肉和花蛤能够提高膳食中的蛋白质摄入量,促进肌肉合成和修复。
4.矿物质和维生素:花蛤中丰富的维生素和矿物质与护肝肉的营养成分互补,对整体营养摄入有积极作用。
护肝肉和花蛤可以搭配食用,可以为机体提供多样化且丰富的营养。在食用时,注意控制总摄入量,避免过量食用来保护肝脏及总体健康。