唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.稀饭的主要成分是水和米,含有一定量的碳水化合物,每100克稀饭大约含有7.6克碳水化合物。对于高血压患者而言,控制体重和热量摄入是管理血压的重要方法之一,而稀饭的热量较低,是一种适宜的主食选择。
2.高血压患者应特别注意饮食中的钠摄入量。稀饭通常需要加盐来增加风味,但过多的盐会导致血压升高。建议在煮稀饭时少放盐或者不放盐,以减少钠的摄入。
3.稀饭容易消化,不会对胃肠系统造成太大负担,也适合消化功能弱或有胃肠道疾病的高血压患者。
4.除了稀饭,高血压患者还应注重膳食的多样性,可以搭配富含钾、钙和镁的食物,如水果、蔬菜、坚果和低脂乳制品,以帮助平衡血压。
适量食用稀饭对高血压患者是相对安全的,但需注意控制盐分和营养均衡。在日常饮食中,应坚持低盐饮食,并结合健康生活方式来有效管理血压。