武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃酸稀释:饮食后立即大量饮水可能会稀释胃酸,降低消化效率。胃酸是关键的消化成分,其适当浓度有助于有效地分解食物。
2.胀气风险:立刻喝水可能导致胃部膨胀,引发不适。尤其在大量进食后,额外的水分会增加胃肠道压力,引起胀气或反流。
3.营养吸收:消化期间需要良好的环境以确保营养素能够被有效吸收。适当的时间间隔使消化酶更好地发挥作用,提高营养吸收率。
4.饥饿控制:延迟饮水也可能帮助控制饥饿感,避免因为误以为口渴而过度进食。
综合考虑,饭后稍作休息,给消化系统充分工作时间,有利于整体健康和舒适感。