武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:香蕉含有丰富的膳食纤维,能够有效促进肠胃蠕动,有助于预防便秘。每100克香蕉中约含2.6克膳食纤维,早上空腹食用效果更佳。
2.补充能量:香蕉富含碳水化合物,每100克香蕉大约含有22.8克碳水化合物,为身体提供快速且持久的能量,也适合作为运动前后的能量补充食品。
3.提高免疫力:香蕉含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B6和钾。每100克香蕉中含有大约0.4毫克维生素B6和358毫克钾,有助于增强免疫系统功能,维护心血管健康。
空腹吃香蕉可能会导致血糖水平快速升高,因此对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群,应慎重选择在空腹时食用。优选搭配其他食物共同食用,以减缓血糖波动。
