牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化剂:茶叶中富含多酚类物质,如儿茶素和黄酮类化合物,这些均是强效的抗氧化剂。它们可以帮助中和体内的自由基,降低细胞损伤的风险,从而预防心血管疾病和癌症等慢性病。
2.刺激代谢:绿茶中特殊的一种多酚——表没食子儿茶素没食子酸酯,被认为能够促进脂肪氧化和提高基础代谢率,辅助控制体重。
3.提升认知功能:茶中的咖啡因与氨基酸茶氨酸结合,可以增强脑功能,提高警觉度和专注力,同时减轻精神压力。
4.心血管保护:研究表明,常饮茶者的心脏病发病率较低。茶中的化学成分能够改善血管功能,有助于降低血压和胆固醇水平。
5.改善消化:茶具有助于消化的功效。某些茶,如薄荷茶和姜茶,可以缓解胃部不适和促进消化液分泌。
饮茶不仅为身体提供水分,还通过其丰富的生物活性成分带来诸多健康优势,是一种优于单纯饮水的选择。保持适量饮茶习惯,有益于长期健康,但应注意避免过量摄入引起相关不良反应。
