魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
晚餐应该控制热量摄入。人体每天需要的热量因人而异,但通常建议减肥者将每日总热量摄入减少500至1000卡路里,以实现每周减重约0.5至1公斤的目标。晚餐的热量应该占到全天总热量摄入的20%至30%左右,以避免过多的卡路里储存为脂肪。
晚餐时间也很重要。研究表明,较早的晚餐时间可以帮助身体更好地处理食物,减少脂肪堆积。建议在晚上6点至7点之间进餐,并尽量避免在睡前2小时内进食,以便给消化系统足够的时间处理食物。
晚餐的食物选择应注重营养均衡。优先选择富含蛋白质、纤维素和健康脂肪的食物,如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和全谷物。这些食物不仅能够提供必要的营养,还能增加饱腹感,帮助减少不必要的热量摄入。
通过合理控制晚餐的热量、时间和食物结构,可以有效支持减肥过程并改善整体健康状况。