王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.包子的外皮一般是由面粉制成,含有碳水化合物,可以为人体提供能量。同时,蒸制的方式相对健康,不易刺激胃部。
2.馅料的选择非常重要。对于胃部较为敏感的人群,建议选择清淡易消化的馅料,例如蔬菜、瘦肉、鸡蛋等,避免辛辣、油腻和过于咸的食材,以减少对胃黏膜的刺激。
3.饮食习惯也影响胃部健康。进食时应细嚼慢咽,避免一次性吃得过多,以减轻胃部负担。包子的温度要适中,过冷或过热均可能引发胃部不适。
合理选择包子的馅料和注意饮食习惯可以在一定程度上帮助养胃。但需根据个人情况适量食用,避免因个体差异引起不适。