徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.成分互补:蜂蜜和茶叶中的成分不会产生有害的化学反应。蜂蜜富含糖类及少量维生素、矿物质,而茶叶则包含多种抗氧化物质如儿茶素和咖啡因。
2.营养增效:将蜂蜜添加到茶中,可以为机体提供能量,还可能通过其天然的抗菌特性帮助舒缓喉咙不适。同时,茶叶中的抗氧化物质能够帮助减轻氧化应激,从而对心血管健康产生积极影响。
3.温度控制:温度过高会破坏蜂蜜中的一些营养成分。将蜂蜜加入稍微凉一些的茶水中更为合适,一般建议在低于60摄氏度时添加。
4.适量原则:尽管蜂蜜和茶叶的结合具有潜在的健康益处,但过量饮用可能引发问题。过多糖分摄入可能导致热量过剩或血糖波动,而高咖啡因摄入可能引发失眠或焦虑等症状。
蜂蜜与茶叶的搭配饮用不仅可提升口感,还能在一定程度上对健康有利。在饮用时应注意添加蜂蜜的温度以及饮用的总量,以确保充分发挥其益处且避免可能的不良反应。