牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.脂肪肝风险增加:过量糖分,特别是果糖和蔗糖,会导致肝脏脂肪积累,引发非酒精性脂肪性肝病的风险。研究显示,高糖饮食与NAFLD的发生率有直接关联。
2.胰岛素抵抗:糖分过多导致胰岛素水平升高,进而引起胰岛素抵抗。这种情况会加重肝脏负担,并可能进一步发展为代谢综合征。
3.氧化应激和炎症:过多糖分摄入会引发氧化应激和慢性炎症反应。这些因素会损害肝细胞功能,并可能导致肝纤维化。
4.体重增加:糖分过多导致体重增加,这是脂肪肝和其他肝脏疾病的一个重要危险因素。肥胖与肝脏健康有密切关系。
5.营养不良风险:高糖饮食通常伴随微量营养素摄入不足,可能导致维生素和矿物质缺乏,这些都是肝脏运作所需的重要成分。
注意避免糖分摄入过多,选择天然食物和均衡饮食,以支持肝脏健康。