王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:虾是一种低热量的海鲜,100克烤虾大约含有99卡路里。这意味着可以在不摄入过多卡路里的情况下享受较大的份量,有助于控制体重。
2.蛋白质:每100克烤虾含有约20克蛋白质。高蛋白饮食能够增强饱腹感,减少对其他高热量食物的渴望,从而支持减肥过程。
3.营养成分:烤虾富含维生素B12、硒和磷等微量元素,这些营养素对于维持身体正常代谢和功能非常重要。
4.饱腹感:由于其高蛋白质含量,食用烤虾会增加饱腹感,有助于减少餐后小吃或零食的摄入。
5.制备方式:与油炸虾相比,烤制的方法可以减少额外脂肪和热量的摄入,使虾更健康,适合减肥饮食。
烤虾在减肥期间是一种有益的选择,但应注意搭配其他均衡的食材,以确保全面的营养摄入。调味时,避免使用过多盐分或高糖酱料,以保持虾的健康特性。