王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.猪瘦肉的蛋白质含量较高,每100克猪瘦肉约含20-25克蛋白质。蛋白质能够提高饱腹感,从而减少总体热量摄入,这对减肥有利。
2.每100克猪瘦肉的热量大约在143卡路里左右。与其他高脂肪红肉相比,猪瘦肉是一个更低热量的选择。但仍需注意总热量的摄入,配合其他饮食结构进行合理搭配。
3.推荐每餐食用猪瘦肉的量为100-150克,具体数量需根据个人体重、年龄、性别及活动水平调整。一般情况下,成人每日蛋白质摄入量应占总能量的10%-35%。
4.在食用猪瘦肉时,应避免高油、高糖的烹饪方式,如煎炸或使用过多调味料,以免增加额外的热量负担。
猪瘦肉作为一种优质蛋白质来源,可以适量加入减肥饮食中。但需注意总热量的平衡,并结合均衡饮食和适量运动,才能达到理想的减肥效果。