王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.里脊肉通常被认为是猪肉中较为瘦的部分,其脂肪含量更低。一般情况下,每100克里脊肉大约含有4到5克脂肪。这使其成为一种相对健康的蛋白质来源,可以帮助减少总热量摄入。
2.精肉也是瘦肉的一种选择,但通常脂肪含量略高于里脊肉。每100克精肉的脂肪含量可能在6到8克之间。对于想要进一步减少脂肪摄入的人群来说,里脊肉可能会更符合要求。
3.在营养成分上,两者都富含优质蛋白质,能够提供人体所需的氨基酸,有助于肌肉维持和修复。同时,它们还含有维生素B群以及铁、锌等矿物质,支持新陈代谢和免疫功能。
选择猪瘦肉中的里脊肉对于减肥更加有效,因为其脂肪含量较低,而蛋白质含量丰富,在控制体重的同时满足身体需求。合理搭配饮食结构,注意整体热量摄入,才能更好地实现减肥目标。
