糖尿病患者能否饮用乌梅泡制的水

2025-07-10
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者可以适量饮用乌梅泡制的水,但需注意控制摄入量,以避免影响血糖水平。

1.乌梅的主要成分包括有机酸、维生素和矿物质,含糖量相对较低。在合理范围内饮用乌梅水,有助于补充电解质,缓解口渴感,还可能改善部分胃肠道功能。

2.乌梅泡水后,其酸味来自有机酸,这些酸性物质对血糖的直接影响较小。但仍若添加了额外的糖或蜂蜜,会显著升高饮品的热量,并对血糖产生不利影响。

3.每100克乌梅约含有14克碳水化合物,糖尿病患者应根据自身每日的碳水化合物摄入总量,调整乌梅的食用量。一般建议每次使用5-10克乌梅泡水为宜,不要过量。

4.乌梅水偏酸,空腹饮用可能刺激胃黏膜,尤其是对于患有胃溃疡或胃酸分泌过多的人群,应谨慎选择。乌梅含钾较高,肾功能不全的糖尿病患者也需注意钾的摄入。

在确保饮用时未添加额外甜味剂且使用量得当的情况下,糖尿病患者可以将乌梅水作为一种辅助饮品来调节饮食结构。

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