牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶碱:茶叶中含有的茶碱是一种黄嘌呤类生物碱,具有刺激胃液分泌的作用,从而帮助食物消化。
2.单宁酸:茶叶中的单宁酸能促进消化酶的分泌,有助于增强胃肠道的消化功能。单宁酸还能提高胃内容物的酸度,加速食物的分解。
3.儿茶素:茶叶富含儿茶素,这是一种多酚类化合物,具有抗氧化作用。研究表明,儿茶素可能有助于改善肠道菌群平衡,支持肠道健康,从而间接促进消化。
4.提神效果:茶叶中的咖啡因可以促进中枢神经系统的兴奋,有助于提高整体代谢率,提高身体对食物的消化和吸收效率。
尽管如此,过量饮用茶可能导致刺激胃粘膜,引发胃痛或胃不适等问题。在享受茶饮带来的潜在益处时,适量饮用并注意个人体质反应为宜。
