刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.南瓜中的膳食纤维含量丰富,每100克南瓜含有约1.1克纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,防止便秘,这有利于整体消化系统的健康。
2.它含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素(维生素A前体),分别每100克提供约9毫克和3100微克。这些成分具有抗氧化作用,可以保护胃黏膜免受自由基损伤,并可能减轻炎症反应。
3.南瓜还含有多种矿物质,如钾和镁。每100克南瓜含钾230毫克,有助于维持电解质平衡,并支持肌肉功能,其中包括胃肠道肌肉。
虽然南瓜有这些有利于消化系统健康的成分,但其仅作为一种辅助食物,不能替代医疗治疗。在处理胃病时,仍需根据具体病情遵循医生建议,并考虑均衡饮食和健康生活方式。