王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食物摄入:大部分代谢物质直接或间接地来源于日常饮食。食物经过消化系统的消化与吸收,分解为包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质在内的多种营养素,这些营养素进入血液并被运送到全身组织,为身体提供能量和构建材料。例如,碳水化合物在体内被分解为葡萄糖,是细胞进行代谢活动的主要能源之一。
2.体内合成:某些代谢物质是由机体自主合成的,特别是在缺乏饮食中某些必需物质的时候。比如,肝脏可以将过量的氨基酸转变为糖类或脂肪储存,且胆固醇等重要物质也是通过体内合成产生的。人体也可以通过生物合成途径合成一部分维生素,如维生素D在阳光照射下由皮肤合成。
3.细胞代谢过程:细胞新陈代谢过程中也会生成许多代谢产物。这些包括身体内细胞在能量代谢过程中产生的二氧化碳、水及其他废物,也包括细胞修复和增殖所需要的各种酶和激素等。例如,在能量代谢的三羧酸循环中就会产生ATP等高能分子供给生命活动所需。
了解代谢物质的来源有助于更好地理解机体如何获取能量及维持正常功能,通过合理的膳食和生活方式保持健康。
