胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.鱼类:特别是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼,如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼。Omega-3脂肪酸对大脑健康非常重要,有助于增强认知功能。
2.坚果:如杏仁、核桃、葵花籽和亚麻籽。这些食物富含维生素E和抗氧化剂,有助于保护脑细胞免受损伤,进而改善记忆力。
3.全谷类食品:如燕麦、糙米和全麦面包。全谷类食品提供稳定的能量供应,有助于提升专注力和认知功能。
4.浆果类水果:如蓝莓、草莓和黑莓。浆果中的抗氧化剂和植物化学物质能够促进神经元之间的交流,改善记忆力。
5.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花。绿叶蔬菜富含维生素K、叶酸和β-胡萝卜素,这些营养成分对大脑健康有积极影响。
6.鸡蛋:尤其是蛋黄,富含胆碱,对大脑发育和记忆力提升有帮助。
7.葡萄干和其他干果:富含铁元素,能够提高血液中的氧气含量,帮助大脑运作更高效。
尽量选择多样化、平衡的饮食,并结合健康的生活习惯,如充足的睡眠和适度的锻炼,这些都有助于全面提升记忆力。