沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红心火龙果含有丰富的膳食纤维,大约每100克含有3克纤维,有助于改善肠道健康和延缓血糖上升。
2.红心火龙果中的天然糖分较少,每100克大约含11克碳水化合物,属于低到中等GI(血糖生成指数)食品,对血糖影响较温和。
3.富含抗氧化剂如维生素C和花青素,能够帮助减少体内炎症和氧化应激。
4.适量食用是关键,一次建议不超过半个中等大小的火龙果,以避免过多糖分摄入。
糖尿病患者在饮食中需监控总热量和碳水化合物的摄入量。合理搭配其他低GI食物有助于更好地管理血糖水平。