沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养素,如维生素D、B12和胆碱,有助于整体健康。
2.由于蛋黄中含有胆固醇,过量摄入可能增加心血管风险,因此对糖尿病患者应控制摄入量。
3.蛋白质的摄入有助于控制饥饿感,支持血糖管理,但需要与整体饮食平衡考虑。
根据个人健康状况和医生建议调整饮食规划。