沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量:海鲜汁通常含有一定热量,主要来源于糖、油及其他调味成分。虽然海鲜本身热量较低,但调制过程中可能添加高热量食材。在摄入时应考虑总热量摄入是否符合减肥计划。
2.钠含量:海鲜汁通常含有较高的钠,过多的钠摄入可能导致体内水分潴留,影响体重管理。世卫组织建议每日钠摄入不超过2000毫克,大约相当于5克的盐。
3.营养价值:相比其他高热量酱料,海鲜汁通常富含蛋白质和微量矿物质,如锌和硒,这些营养成分对健康有益。
4.份量控制:在减肥期间控制海鲜汁的用量非常重要,可以通过减少食用频率或每次少量食用来达到这一目的。
适量食用海鲜汁不会对减肥造成明显影响,但需注意控制热量摄入和避免过多钠的摄入,这样可以更好地实现减肥目标。