优质脂肪什么时候摄入

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:优质脂肪适合在一天中的任何时间摄入,具体时间应根据个人饮食习惯和活动安排进行调整。优质脂肪有助于提供能量、支持细胞功能和维持体温。

1.早餐时段:在早餐中加入优质脂肪可以提供长期的能量供应,帮助保持饱腹感。这可能包括添加坚果、牛油果或椰子油到燕麦粥或酸奶中。

2.午餐时段:午餐时摄入优质脂肪如橄榄油、亚麻籽油等,可以提升一下午的能量水平。可以通过色拉酱或炒菜的方式加入这些油。

3.晚餐时段:晚餐中含有适量优质脂肪有助于吸收脂溶性维生素。使用鱼类如三文鱼或鳄梨作为蛋白质和脂肪来源是一个不错的选择。

4.运动前后:在运动前30分钟至1小时内摄入少量优质脂肪可以延长能量供给。在运动后,通过坚果或全麦面包加牛油果补充能量,有助于身体恢复。

注意:尽管优质脂肪对健康有益,但总体脂肪摄入量应控制在每日总能量摄入的20%-35%之间,以避免热量过剩导致体重增加。

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